9 x Altus - Sticke, ein Bier nach Düsseldorfer Brauart

Altus ist ein Sticke. Das heisst: ein Starkbier nach Düsseldorfer Brauart, stärker und charaktervoller als ein normales Altbier. In Düsseldorf ist das eine Tradition. Bei uns in Jenins ist es handgemacht, mit Bündner Bergquellwasser.
Wir brauen Altus mit dunklen Malzen in kleinen Mengen. Unfiltriert, unpasteurisiert, mit Naturtrübung.
Altus ist tiefes Bernsteinbraun. Das Aroma bringt geröstetes Brot, Karamell und ein dezentes Nussaroma. Am Gaumen vollmundig und rund, mit einer angenehmen Bittere im Abgang, die nicht zu lange bleibt. 7,0% Alkohol, die man nicht sucht, aber angenehm spürt.
Altus trinkt man abends, wenn der Tag lang war. Zu einem Stück Käse, zu einem guten Buch, oder einfach so. Ein Bier mit Charakter, das weiss, was es ist.
Inhalt: 9 x 50 cl Bügelflasche. Unfiltriert und unpasteurisiert, mit Naturtrübung. Kühl und dunkel lagern, stehend.